吃垃圾食品太多，近四分一上海儿童营养不良
吃垃圾食品太多，近四分一上海儿童营养不良
在中国迅速发展的“洋快餐”卖的多是垃圾食品。
在中国经济发达的城市中，肥胖儿童增加早已司空见惯。他们健康吗？不！他们也许正患着营养不良症。
法新社29日从上海发回一条特别报道，此间的官方媒体说，中国富裕城市里将近四分之一的儿童处于营养不良的状态，只因为他们吃了过多的垃圾食品，水果和蔬菜又吃得太少。
上海的卫生官员认为，不健康的饮食可能是17％的城市儿童罹患不同程度的佝偻病的一个主要因素。佝偻病，也叫软骨病，常因摄入的钙和维生素D不足而引起。
同时，更多人还患有贫血症，由于缺铁和缺乏维生素B12，导致携氧的红血球过少。据这份官方报告说，超过35％六岁以上的儿童患有贫血症，14至17岁年龄组的患病率则高达56％。
上海第一人民医院的营养科医生李明跃（音）在当地报纸上说，“许多年轻人都喜欢吃几乎不包含什么营养的快餐食品。研究显示，65％的学生只爱吃肉，而很少吃水果、蔬菜。
当地卫生官员希望那些提供校餐的厂家的食谱要更有营养，同时也希望父母们保证孩子的均衡营养。20多年的经济发展已经极大增加了中国城市里的食物品种和质量，但也带来许多饮食相关的疾病，比如糖尿病、高血压和肥胖症。
以上海为例，到处充斥着美国式的快餐店，从麦当劳到肯德鸡。食杂店货架上都是加工的快餐小吃和甜味苏打饮料。许多父母很不情愿让孩子少吃或者控制体重，因为他们相信一些传统的说法，以为胖代表着健康。
转载或引用务请标明“德国之声”
本站网址：dw-world.de/chinese
__________________
刁民成群
2003-12-31 06:14 AM 发表 | 举报这个帖子 | 
| 
| 
