...这是一个吃饭的地方
没有DC就是不方便,昨天的盛宴又未能拍下
月季园的位置是在中宁路130弄,要去的话,就是从武宁路走,路口是江苏饭店,还有一边是武宁路长途汽车站,这是基本的地理位置。
其实那里是哈尔滨驻上海办事处,就交通来说,不是一个适合开饭店的地方,比较偏。但是去的人并不见得少,据服务员小妹说,里面的包房都坐满人的。
我们要凉菜是凉皮、糟毛豆,热菜是小鸡炖蘑菇、柿子啤酒炖牛腩、清炒蕨菜,还要了3个韭菜盒子
先说凉菜,凉皮做的不错,味道也比较正,如果能够放些芥末,估计味道就更好了。不是本地的菜,做糟货都有点问题,糟毛豆的糟料是不错的,时间也够久,问题是毛豆煮的有点老。
小鸡炖蘑菇货真价实,汤头也很浓,是花了时间和功夫去做的。这个的价钱是18块,便宜是便宜量也相对比较少。
柿子就是西红柿,是北方的叫法。柿子啤酒炖牛腩是俄式的做法,当然光看的话和罗宋汤很像,问题是罗宋汤是需要用黄油炒熟面粉并且加入汤头中,而这道炖菜显然没有这个工序。但是,显然也是用文火炖出来的,所以味道也很不错。
蕨菜有点老,倒是调味挺到位的。
韭菜盒子就是韭菜饼,只是形状是一只大水饺,而其中的馅是韭菜鸡蛋馅,这种馅在北方比较受欢迎。娃娃好象也很喜欢这个点心。
总之,昨天的菜还是很不错的,大家有兴趣可以去一下,价钱也挺实惠的。
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讳疾忌医
置生死之外
2003-07-15 03:10 PM 发表 | 举报这个帖子 | | |