一道简单美味的菜送给拉风
这道菜真的很简单,简单到只要你把饭做好菜也就好了.不管用的电饭锅还是高压锅,但现在人多用的还是电饭锅,下面就以电饭锅为例介绍这道菜的做法:
新鲜的排骨洗净 切块(块别太大,也别太小,能正好放进嘴里就好了),用油.盐.白醋.料酒.味精(鸡精).老姜切的丝,依个人品味还可放少许糖在一个能放入电饭锅中的 盘子 里腌制,别告诉我不会腌肉,不会的话去问.
然后照着平时煮米饭的步骤把米洗好,煮饭用的水只要比平时多一点就行了,把锅旦放到电饭锅外锅里,擦干净刚才的盘子的底部放到锅里,就放在饭面上就可以了,或者有支架可以用支架把盘子托住.盖上锅盖即可开始煮饭了.
电饭锅自动跳档后不急切断电源,等看不到水汽溢出了再切断.七,八分钟后即可拿出,如果喜欢的话在排骨上面淋些香油,好,享用吧.本段落介绍的断电方法相当实用,平时用电饭锅煮饭都可以这样做.而最大的好处就在于不会有粘锅的现象了,米饭的口感也处在最佳时候
传说中的蜗氏蒸排骨送给可爱的拉风同学
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无
2004-10-12 06:06 PM 发表 | 举报这个帖子 | 
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