李安的电影一向是全面攻击,把捕获对象面向全体人群
饮食男女也是如此
首先在题材的选定上
用中国最有名的饮食文化来吸引西方人的眼球
又用中国人最感兴趣的伦理观念
抓住了国人的心
总体来说,这是李导一贯打法
让人颇为称道
其次,在明星的使用上
饮食男女可以说星光灿烂(当然我看的比较晚,可能他们当时还没红)
除了吴倩莲,王玉文,赵文瑄,归亚蕾,朗雄和张艾嘉之外
还有蔡明亮的两大御用演员陈昭荣,杨贵媚
似乎是台湾文艺片界的一次聚会
这两个因素的介入
已经为良好的市场奠定了深厚的基础
更何况李安电影中深厚的华文化
才是其真正深邃的来源

故事很简单,没有太多的主人公
如果硬要说有的话,那么只能是这一家人的关系
影片围绕一家人的关系
通过三个女儿的生活,以及和父亲的情感变化
讲述了中国传统家庭中的伦理价值观
大女儿杨贵媚是中国传统妇女的形象
就好像吴倩莲在影片中部说的,"你不是我姐姐,而是我妈妈"
她的一举一动都带有中国传统妇女身上的那种妥协和温顺
也有一种自我欺瞒
但他有一天终于爆发出来以后,整个人都焕然一新
对于她来说可以认为是一种蜕变,一种崭新的人生
二女儿吴倩莲是当时的新女性的代表
独立,新潮,同时又抛弃了很多传统的东西
在她的世界里,背叛是一种很自然的事情
就象是吃饭,睡觉一样
然而,她的这种性格的形成也是她的父亲的教育的结果
在她的内心深处,并不想成为一个职业女性
只是想成为一个优秀的厨师
但是,命运的选择让他有了别人羡慕的人生
也有了别人不知的孤独
大姐永远不了解老二,老二也不了解大姐
他们都深深爱着父亲,只是方式的不同
三女儿王玉文是一个很纯真的姑娘
她和吴倩莲的不同在于
她又一个宠爱她的代母亲和宠爱她的姐姐
因此,从某种程度上,她是一个在温室里长大的乖乖女
但是就是因此
她也可望背叛
但是她的背叛不像二姐那样火一般狂热
只是温和的溪水,但却是朝着某个方向前进
终于有一天,她离开了家
开始了自己的生活

影片中最大的一个悬念其实是父亲和邻居也就是大姐的同学
张艾嘉的恋情
实在是很让我诧异,一直以为他会和张妈妈归亚蕾好的
但是结果确实出人意料
但是,这里也体现了李安的观念
在他的心中,应该是希望老人可以接受很多新的东西
比如这种曾经似乎被认为是乱论的东西
家里的每个人都是一相情愿的位父亲着想
甚至放弃自己,牺牲自己
但是,他们也许真的不了解他们的父亲

总体来说,饮食只是一个装饰
用来骗骗外国人,男女其实也只是一个称谓
影片中的家庭关系才是整个的主旨
最终,所有的东西达到了一种饱和
虽然没有完美,但也没有让人失望
就像饭菜,虽然不是精致绝顶,但也是温馨可口
这也就是生活吧

据说饮食男女这名字在这里是和"性"有点关系的.这部片子主要还是讨论两性关系的吧?三姐妹分别是三种女性性心理的典型,大姐和老二是两种极端,一是压抑多年最后爆发;一是秉持自以为是的开放的性观念,最后发现自由尽头竟是虚空;老三选择自然,从不刻意追求什么,最终达到了和谐.至于老翁和少妇的爱情则是对传统世俗两性观念的颠覆.我想李安是想表达对传统的一种观念和理解,关键词是"和谐".这和谐是两性关系中的,则也是整个家庭乃至国家的(卧虎藏龙)

在这部电影里贯穿着一个很有趣的线索：朗雄所扮演的厨师随着三个女儿和自己的感情琐事的发展，味觉也在渐渐丧失，直到最后每个人都尘埃落定以后，他的味觉又恢复了。“饮食”随着“男女”的变化而变化。不过片子里一些烹饪的特写镜头的确让人垂涎：）

桥梁的观点很有趣
觉得可以深入下去
而味觉作为一个契机,呵呵

额 我那天错过看了闹

我听说不错，可是一直没有看~~~~~~~~~~~~~~最近怕是都没有时间了~~~~~~~~~~~~~

忽然想问一下
蔡明亮和李康生是什么关系
与主题无关
呵呵